Vi migräniker lär ha en överaktiv bukspottkörtel som lätt stimuleras genom att insöndra insulin, vilket leder till hypoglykemi, d v s låg blodsockerhalt. Så här ska man äta för att slippa migränanfall, enligt Rudolfo Low:
- Allt raffinerat socker måste uteslutas helt ur kosten, d v s sackaros och glykos (dextros, fruktos, maltos och druvsocker). Tillåtet sötningsmedel: sackarin.
- Det ska aldrig gå mer än 3 timmar mellan målen. Insulinnivån i blodet börjar höja sig redan efter två timmar. Äter man då någon naturlig kolhydrat, förbrukas insulinet och man slipper migrän. Frukost, lunch och middag ska bestå av både protein och naturliga kolhydrater och man bör också äta tre mellanmål. (Lämpliga mellanmål kan t ex vara lite jordnötter eller en smörgås med skinka och ost. Frukt ska ingå i måltiderna - ska inte ätas som mellanmål.)
- All alkohol måste uteslutas - särskilt öl eftersom det innehåller tre hypoglykemiska ämnen: maltos, alkohol och oxalsyra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar!