1 1/2 dl kokosnötsmjöl
1 1/2 dl mandelmjöl
1/2 tsk bakpulver
3 msk Stevia strö eller flytande honung
100 g osaltat smör
2 dl vispgrädde
1 msk kanel
Smält smöret och blanda i mjölsorterna, stevia strö och bakpulvret. Tryck ut degen i en springform och tryck upp degen vid sidorna så att det bildas en låg kant.
Häll i grädden och strö över kanel. Grädda i 175 grader i 35 minuter. Ät ljummen eller kall. Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar!