Smörgåskex

1 1/2 dl sesamfrö
1 dl linfrö
2 msk pofibrer
1 msk fiberhusk
1 msk mald kardemumma
1 tsk salt
2 1/2 dl kokande vatten
1/2 dl smält smör
(1 msk honung om man vill ha söta kex)

Rör i hop alla ingredienserna. Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper så att den täcker hela plåten.

Grädda i mitten av ugnen i 150 grader och 45 minuter. OBS! Efter 30 minuter tas plåten ut och man skär små fyrkanter. Grädda ytterligare 15 minuter.

Ta ut plåten och sära lite på kexen. Sänk ugnsvärmen till 50 grader och låt kexen torka i ugnen i 2-3 timmar.