Goda till kaffe eller thé. Minimalt med kolhydrater, sockerfria och glutenfria.
20 st
4 ägg
1/2 dl sukrin
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk bakpulver
5 dl mandelmjöl
4 tsk fiberhusk
1 dl kokosmjöl
1 dl kallpressad rapsolja
1 dl pumpfrön
2 dl mjölk
********************
Vispa ägg och sukrin. Tillsätt övriga ingredienser och blanda.
Fördela i 20 små muffinsformar.
Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar!