onsdag 20 november 2013

Mitt bröd på bovete och havre

Ett bröd

2 dl bovetemjöl
2 dl boveteflingor
1 dl skrädmjöl (mjöl på rostat havre)
3 dl vatten
1 msk fiberhusk
1 tsk gurkmeja
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
1 dl linfrö
0,5 dl solrosfrö
0,5 dl pumpafrö
1/2 riven morot
3 ägg
1/2 dl rapsolja (alt enbart rapsolja)




Så gör du

Vispa upp äggen lätt och blanda sedan i alla övriga ingredienser i en bunke.
Rör till en jämn smet.
Häll i en 1 1/2 liters form, klädd med bakplåtspapper.
Grädda i 165 grader på nedersta falsen i ca 40 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar!