Eftersom jag plötsligt fått höjt blodtryck strax under acceptabel nivå - efter att hela livet haft lågt blodtryck - blev programmet Sanningen om extra intressant.
Forskarna talade om salt som en riskfaktor - men de var inte överens om vilka nivåer vi bör få i oss. Däremot var de överens om att nivåerna lätt blir för höga om man äter mycket fabriksframställd mat och snacks.
Faktorer som forskarvärlden däremot, enligt programmet, är överens om som blodtryckssänkande är:
Fet fisk. Omega 3 i fisken plus andra vitaminer och mineraler har blodtryckssänkande effekt.
Minskad vikt om man är överviktig, sänker blodtrycket.
Kalium sänker blodtrycket. Kalium tas inte som kosttillskott, men finns rikligt i frukt och grönsaker. Finns i de flesta livsmedel, nypon, bönor, nötter och frön, kålväxter, kelp, kakao, te och torkade aprikoser. Även i frukt och bär (särskilt bananer), spannmål, övriga grönsaker, potatis och rotfrukter.
Grönsaker och lite frukt, samt fet fisk bör alltså intas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar!