Tårtbotten (1 st)
3 dl mandelmjöl
2 ägg
½ dl flytande honung eller sukrin
lite kokosflingor
Fyllning:
Valfria bär
3 dl vispgrädde
Bland mandelmjöl, ägg och flytande
honung och rör ihop till en lös deg.
Smörj en rundel på ett bakplåtspapper
och häll ut degen. Häll på kokosflingor och platta ut degen till
en centimetertjock rundel. (Kokosflingorna gör att degen inte
fastnar på handen.)
Grädda i 150 grader i 15 minuter. Låt
svalna.
Vispa grädden och dekorera tårtbottnen
med grädde och bär. Tårtan räcker till 6 personer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar!