SQUASHKAKA (LCHF)
4 dl finriven squash
2,5 dl mandelmjöl
1,75 dl kokosnötsmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk äkta vaniljpulver
2 tsk kanel
1,5 tsk malen kardemumma
150 g smör
4 ägg
1 msk citronsaft
Ev. 1 msk honong (eller annan sötning)
Gör så här:
Blandar torrvarorna. Smalt smöret och blanda i, tillssmmand med ägg, citronsaft och honung. Lägg sist i den finrivna squashen.
Tryck ut smeten i en smörad springform (diameter 22 cm) och grädda i 40-45 minuter i 150 grader i nedre delen av ugnen.
Servera med vispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar!